剝法的餐飲精選

用刀橫着將柚子切開是最正確的做法。柚子的外皮一般都是比較厚的，如果我們用刀將柚子豎着切開的話，就很容易讓柚子裏面的果肉受到損傷，這樣在吃的時候也是非常不方便的，將柚子橫着放切開不僅外皮會比較好剝開，裏面的果肉也...

菠蘿蜜是我們生活中常年的熱帶水果，不僅美味，營養價值還非常高，適量的食用能夠給身體帶來許多好處，可以起到美容養顏，生津止渴，保護肝臟等功效，而且菠蘿蜜還可以用來入藥呢。那麼菠蘿蜜剝法是什麼樣的呢？吃菠蘿蜜對我們身體又...

相信許多朋友們都有吃過春筍，特別是喜歡素菜的食客朋友們。春筍作為一道家常的素菜，確實有着不錯的味道與口感，而且製作方法簡單。但是比起烹飪，春筍的保鮮更為講究，那就春筍如何保鮮呢？讓我們一起來看看沒剝殼與剝殼的春筍...

“板栗相信大家都非常喜歡吃，可是板栗好吃皮難剝，每次吃板栗我是連咬帶啃，即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁，板栗被剝的七零八落，有的還粘在板栗殼上，真是鬱悶。有一天剛好看到有網友發的這個帖子，於是馬上效仿，還別説這個方...

紅毛丹是一種十分有名的熱帶水果，口感獨特，汁水很多，營養價值也是十分的豐富。但是紅毛丹長一堆刺，不好剝，所以食用上會有點不方便。剝紅毛丹最好不要用指甲去摳或用蠻力打開，這樣可能會弄傷你的手指，甚至破壞果肉。那麼，紅毛...

“教大傢伙一個剝石榴的好辦法，跟我學哦～”食材明細主料石榴（1個）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手剝石榴的做法步驟1、先把石榴按如圖所示用水果刀切兩道口子，藉助刀把這一層給剝掉2、中間環切好後拔下3、此時可以看...

“新鮮基圍蝦”食材明細主料基圍蝦（750克）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧剝蝦仁的做法步驟1、活蝦洗淨擺盤2、放進冰箱速凍三十分鐘左右3、凍過的基圍蝦有點冰箱開始剝蝦仁現將頭部扭斷然後剝殼挑蝦線開背4、這...

“剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：迪仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。”食材明細主料剝皮魚（4條）鹽（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剝皮魚的...

“孩子上一年了我教作業，寶爸回來就沒好氣的説“教半天這一題還沒寫上”我去擀醒好面，今晚吃手擀雞蛋麪，可他一直喋喋不休説個沒完，一氣之下把麪糰扔垃圾桶了，我不想吵不想鬧不想打，氣飽了、胃疼……直接告訴答案，孩子還是一...

“秋天到了，又是石榴上市的季節。記得懷孕的時候最想吃的就是石榴，現在快要四歲的寶寶也非常喜歡吃石榴,或許因為她出生在秋季有關吧！（媽媽想多了哈哈）為了更好的方便寶寶吃石榴，每次媽媽都是剝成一粒粒的！現在教大家一個小...

食材明細主料剝皮魚（適量）輔料芹菜（適量）香葱（適量）蒜頭（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜剝皮魚的做法步驟1、剝皮魚處理好洗淨備用。2、香葱和芹菜洗淨切段，蒜頭和生薑處理好。3、鍋...

食材明細主料雷筍（600g）泡椒水（130g（泡辣椒））輔料生薑（3片）香葉（3片）小茴香（1g）八角（1g）桂皮（1g）糖（6g）鹽（10g）蘋果醋（6g）料酒（20g）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味手剝筍的做法步驟1、雷筍鮮嫩可口，去皮得有耐心哦。2、剪去筍尖，削去老根...

“剝石榴，有妙招，看過來看過來！”食材明細主料石榴（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧剝石榴的做法步驟1、一個大石榴洗淨備用2、頂部切開3、沿着白筋絡輕輕劃開4、取出中間實心的部分，注意安全5、慢慢掰開就OK了6...

剝皮魚又叫做馬面魚，它的營養價值和藥用價值都很高，剝皮魚是一種我們不常見的魚，很多人都不喜歡吃剝皮魚，那麼剝皮魚怎麼做好吃呢？它有什麼營養價值呢？下面小編就來為大家介紹一下剝皮魚的做法以及剝皮魚的營養價值和藥用價...

“剝皮魚學名叫綠鰭馬面魨，又叫馬面魚，潮汕俗名：特仔、剔皮魚在上海和閩浙一帶稱橡皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。剝皮魚是一種温暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅...

將提子清洗乾淨，放在冰箱冷凍4個小時，取出後放在水中放置4-5秒的時間，這樣就可以將提子皮輕鬆剝下來。去皮的提子可以直接吃，也可以用於製作水果沙拉、提子果汁等美食。提子別名美國葡萄、美國提子，主要分佈在福建福州、山...

“我家有板栗山，自己家的栗子，又香又糯，有人嫌板栗剝起來太費力，就介紹一個簡單的辦法吧。（老媽親自示範的哦）”食材明細主料板栗（十個）其他（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單剝板栗的做法步驟1、挑選板栗時要看清，有黑點或光...

“秋天到了，栗子成熟了，被稱為乾果之王的板栗營養價值很高，吃起來粉粉的也很美味，但栗子好吃殼難剝，我給大家分享一個剝栗子的方法，在水中煮開後關火再剝，這樣剝栗子方便又省力，而且剝出的果肉挺完整，顏色也很好”食材明細主料...

將山竹放在手中，大拇指與食指橫捏住山竹的中間部位，用力擠壓直至出現裂縫後鬆開順着裂縫將山竹掰開即可，若是捏不動可以換一個方向繼續使用這種方法。山竹在挑選時可以根據底部肚臍的瓣數選擇，瓣數越多果肉越多，山竹食用起...

“柚子是秋冬季最好的滋潤養顏美容瘦身水果，但是開柚子是個力氣活，柚子好吃皮難剝，今天與大家分享一下剝柚子的方法。”食材明細主料柚子（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧剝柚子的做法步驟1、挑選尖、黃、大而...

“板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用，適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~！”食材明細主...

水果真是我們每一個人都離不開的一種食物，不管是什麼樣的水果，都會有一部分人一直會喜歡一種水果的。不知道大家瞭解不瞭解，有些水果大家是很喜歡吃的，但是有時候方法要多，吃的水果肉也會很多，不會浪費，但有些水果到底是怎樣...

剝皮魚在東部地區很多的地方都能吃到，而這種魚在不同的地方有不同的名字，例如在上海和閩浙一帶稱橡皮魚。對於這樣有特別名字的魚，很多的時候人們會因為好奇而去食用，但是買回來後往往卻不會煮。因此這個時候人們就需要去...

“板栗也是我的最愛，在心裏總有一個印象，板栗好難剝啊，可能是小時候不懂得怎麼剝的原因吧。有天上網搜索了一下，看了好幾個方法，我就生起了好奇之心，那麼多種方法真的有效嗎？真的能那麼好剝嗎？哪一種方法更實用和方便呢？於是我...

“肯定有人嫌剝石榴麻煩懶得吃吧（我就是）。石榴不僅味道甜美，而且有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效。現在教大家一種輕鬆剝石榴的方法，有了它，連我這懶人也喜歡剝石榴了。”食材明細主料石榴（你喜歡剝幾個就剝幾個，能吃了...