如何在冬季快速催熟青芒果

將青芒果與蘋果或者香蕉這類會釋放乙烯的水果一起放在密封袋子裏，2-3天摸起來變軟就可以食用了。袋子裏要墊一些吸水性好的紙進去，吸收多餘水分，防止芒果表皮接觸水分，導致變質。每天要打開袋子觀察是否已經成熟，防止過度成熟影響食用。