芒果該如何食用，如何催熟芒果

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果肉含有豐富的蛋白質、粗纖維、維生素、胡蘿蔔素等成分，芒果成熟的時候顏色金黃，味道甜美，果核比較堅硬。在生活中芒果是很多朋友喜歡吃的水果，那麼，該如何催熟芒果呢？接下來，小編給大家介紹幾種常用的催熟方法。

一.如何催熟芒果

1.將芒果放進紙袋或者報紙裏面。包芒果的時候不要包得太嚴了，留一些縫隙，以防滋生黴菌。裹在紙袋裏的芒果會釋放出乙烯，會加快芒果成熟的速度，芒果變軟後，會散發出果香，這時候就可以食用了。

2.可以將芒果放在大米中。大米能防止乙烯流失，從而加快芒果成熟的速度。放在大米中每隔一段時間要檢查一下，防止芒果熟透而發生變質。

3.可以將芒果和一些熟透的香蕉，蘋果等水果放在一起，這樣也可以加快芒果的成熟速度。

4.放在高温下，加快芒果中乙烯的釋放，也可以起到催熟芒果的目的。

二.芒果該如何食用

大家都知道熟透的芒果味甜，營養很豐富，食用的方法也有很多種。首先，可以直接像剝香蕉那樣將皮剝開，直接食用，這樣可以品嚐到芒果的原汁原味，那種味道簡直是好極了。其次，可以把去皮的芒果放入榨汁機中，榨成芒果汁，適當的喝芒果汁可以提高身體的免疫力。最後，芒果去皮切成塊，與其他水果一起可以做成沙拉食用，撒上沙拉醬，味道也十分的鮮美。芒果還可以做成果醬、罐頭、蜜餞等，芒果有很多不同的食用方法，雖然不同的做法都可以嚐到芒果味，但同時又給人有不同的口感。

芒果味美，但不是人人都可以食用的，有些人食用後會過敏。吃芒果後芒果汁、果肉會沾在嘴巴周圍，皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後，就會引發過敏。所以，在此小編特意提醒，吃完芒果後，最好用清水將皮膚上的芒果汁洗乾淨，一定要洗手，漱口。