小湯圓怎麼煮不熟

沒有在煮的過程中加冷水。煮湯圓時要等水開才能下湯圓，要依次放入，防止湯圓粘連。等到湯圓都浮出水面時再改成小火煮。煮的過程中要加入冷水再煮。湯圓不能多吃，湯圓是用糯米粉做的，吃多不易消化。在湯圓放入鍋之前，要用手輕輕捏下湯圓，這樣煮出來的湯圓容易熟，吃起來軟滑可口。