好吃的燒骨頭魚如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

燒骨頭魚，這道菜吃起來味道鮮美，是一道非常美味的菜。因為骨頭本身就屬於比較滋補的菜，搭配新鮮活魚的話味道可以散發到極致。這道菜運用骨頭以及活魚燒製而成，個人認為，這道菜雖然鮮美，但是比較油膩和香辣，吃多了會上火。但製作方法還是比較簡單的。

主料

骨頭魚 ：1000

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.骨頭魚去魚去內臟洗淨

2.鍋放油和薑片爆香

3.倒入魚

4.放鹽和味精

5.放老抽

6.加點水燉到熟

7.出鍋

8.裝盤

烹飪技巧

無