腸粉要用什麼粉來做 香飄網 專業問答 2.76W 大中小設置文字大小 米粉。腸粉的主要原材料是米粉、玉米澱粉和清水。把這些用沸水燙成米糊的狀態,加入調料和鹽就可以做成腸粉漿,吃的時候上鍋蒸就可以。在廣州地區,所吃的腸粉都是口感以較甜為主的,把生菜當做配菜包在裏面,淋上醬油,吃起來味道爽滑,口感十足。 TAG標籤:粉來 腸粉 #