為什麼不能用沸水泡茶 香飄網 專業問答 1.35W 大中小設置文字大小 沸水會讓茶過濃,也會破壞其食用價值。泡茶的時候,第一次需要用沸水沖洗一遍新茶葉,但是不會用沸水來泡,沸水泡茶會讓茶味變得很濃,破壞茶葉的維生素。比如,泡綠茶,若用沸水泡,就無法嚐到綠茶的甜淡味道。而是一股非常澀的味道。泡茶用80度的温水,這樣茶的香味和味道剛剛好。 TAG標籤:沸水 泡茶 #