做糖葫蘆明膠怎樣用 香飄網 專業問答 9.14K 大中小設置文字大小 把糖熬到拔絲狀態的時候即可加入。明膠放入糖內可以讓糖變的更加粘稠且更讓人有食慾,但是如果自己食用且需要的糖葫蘆量很少的話,建議不要加入明膠。若是做生意,糖葫蘆需要有賣相的時候,可以加入適量的明膠,注意:一定不要過量。 TAG標籤:糖葫蘆 明膠 #