燒湯用白胡椒還是黑胡椒 香飄網 專業問答 2.68W 大中小設置文字大小 白胡椒。白胡椒和黑胡椒雖然都是胡椒的一種,但是兩者還是存在一定的區別的。用白胡椒燒湯首先是處於口感上的考慮,白胡椒在製作的時候經過了去皮處理,但是黑胡椒並沒有,因此用黑胡椒燒湯喝起來會有比較大的辛辣味道,用白胡椒可以保持湯的原汁原味。 TAG標籤:湯用 白胡椒 黑胡椒 #