宜賓燃面和涼麪的區別是什麼 香飄網 專業問答 1.16W 大中小設置文字大小 宜賓燃面是熱的,涼麪是冷的。涼麪和宜賓燃面都是拌麪類的。宜賓燃面是將調好的辣油與煮好的面和配菜趁熱攪拌均勻,再撒上花生碎、香葱、芽菜等。宜賓燃面有葷燃面和素燃面,口味偏辣。而涼麪是麪條和配菜都是冷的的情況下一起攪拌均勻。而且相較於宜賓燃面,涼麪的口味有很多種,辣的,不辣的,甜的,酸的,酸辣的,甜辣的等。 TAG標籤:涼麪 宜賓 燃面 #