如何去除黃鱔身上的粘液 香飄網 專業問答 4.34K 大中小設置文字大小 1、先用冷水沖洗把黃鱔一遍,接着用80°C以上的熱水澆在黃鱔身上,把熱水燙的發白的黏液用小勺子刮掉,繼續用冷水沖洗一下就能去掉。2、用食用鹽撒在黃鱔身上,用手開始抓搓,反覆幾遍,直接水沖洗。3、用淘米水 清洗。還能夠去除腥味,一舉兩得。4、用鹼水浸泡一下清水沖洗即可。 TAG標籤:粘液 黃鱔 #