火紅薯葉如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紅辣椒 :3個
大蒜 :10g
油 :適量
味精 :適量
今天上樓頂發現菜園裏頭的薯葉又長出很多來,便打算採摘一些炒菜吃,平時吃慣了清炒紅薯葉,所以這次打算炒薯葉,搭配紅辣椒,先用蒜頭和油爆炒出辣椒的辛香,再放入紅薯葉,稍稍放些雞精調味,即可。火紅薯葉不僅顏色更好看了,而且更有食慾了。
主料
鮮紅薯葉 :450g輔料
鹽 :適量紅辣椒 :3個
大蒜 :10g
油 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.將辣椒切小塊,蒜先拍再切成細末。
2.新鮮的薯葉,清洗乾淨。
3.鍋裏熱油。
4.加入蒜末,爆香。
5.然後加入紅薯葉和紅辣椒。
6.迅速翻炒開,加入鹽、味精調味即可。
7.這樣紅綠搭配,顏色更鮮豔,更是誘人哦!
做法簡單,原汁原味更健康。