蝦米毛豆冬瓜湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

毛豆中富含豐富的維生素c能夠促進機體合成一定的抗體，提高機體抗病毒的能力增強人體的免疫功能，而且毛豆配合這個蝦米，以及冬瓜進行燉湯，可謂是女性減肥的一種非常有效的湯類，而且，而且裏面的營養非常的豐富，味道鮮美，能夠有效地促進人的食慾。

主料

蝦米 ：10g
冬瓜 ：500g
毛豆 ：150g

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
蒜末 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮，去瓤，洗淨，切塊

2.毛豆洗淨

3.蝦米用開水浸泡半小時後，清洗幾遍

4.鍋內燒油，放入蝦米

5.倒入毛豆炒勻

6.倒入冬瓜炒勻

7.加水

8.放入蒜末，大火燒沸後改小火慢煮至熟

9.放鹽，煮一分鐘即可

10.出鍋

烹飪技巧

毛豆一道要煮熟了才能食用。