蘑菇肉粒番茄意大利麪如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
意大利麪 :250
番茄 :250
蘑菇 :4個
油 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
隨着全球化的進程日益深入,中國普通家庭的餐桌上,不僅有了海外的食材,還出現了鮮有的海外美食,從意大利傳來的意大利麪現在也出現在普普通通的家庭裏。這一道蘑菇肉粒番茄意大利麪就是非常地道的意大利美食,意大利麪大都煮熟後有咬勁,配上作料就會馨香可口。
主料
瘦肉 :70意大利麪 :250
番茄 :250
蘑菇 :4個
輔料
鹽 :適量油 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.瘦肉切粒放鹽、糖、蠔油、油、胡椒粉醃好備用。
2.麪條放入沸水中小火約煮15分鐘,可以先試一下煮好沒,煮好後把水瀝乾。
3.把番茄去皮用攪拌機打爛,蘑菇切片,在平低鍋上放油,然後放肉粒、蘑菇片、番茄汁煮成醬汁,最後放鹽、糖、胡椒粉等調味,味道要重點因為還要加麪條。
4.最後放麪條拌勻。
無