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台灣芋頭酥圖解

台灣芋頭酥圖解

香芋酥其實是我們非常多地方的人都非常喜歡吃的一個食物。它的味道十分的好吃。而且有嚼勁,有的人一天都可以吃很多,但是也要適當的吃。今天我就要來給大家做一下這個香芋酥,可能很多的小夥伴們應該也都會做了吧。看看方法一樣嗎?

主料

芋頭 :水油皮

輔料

奶油 :白砂糖

詳細步驟:

台灣芋頭酥圖解 第2張

第一步

將芋頭去皮放入電飯鍋中蒸熟。

台灣芋頭酥圖解 第3張

第二步

趁熱的時候加入白砂糖,還有奶油進行攪拌。

台灣芋頭酥圖解 第4張

第三步

將水油皮材料揉成團。

台灣芋頭酥圖解 第5張

第四步

油酥油皮分好

台灣芋頭酥圖解 第6張

第五步

油皮包着油酥

台灣芋頭酥圖解 第7張

第六步

擀成橢圓形,再打開再進行卷起來。

台灣芋頭酥圖解 第8張

第七步

將油皮切開

台灣芋頭酥圖解 第9張

第八步

在擀成圓形將芋泥加入

台灣芋頭酥圖解 第10張

第九步

放入烤箱上火180度下火160烤25分鐘

烹飪技巧

在烤的時候需要注意温度均勻
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