如果想要最大限度的保持食物的原汁原味以及營養成分的話,蒸是一個不錯的方法。所以,今天給大家分享一個比較簡單方便的蒸芋頭的做法,而且十分的香辣可口,感興趣的朋友可以收藏起來,在家自己嘗試一下喔!
主料
芋頭 :
500g 輔料
油 :
適量 老乾媽醬 :
適量 調味鮮 :
適量 鹽 :
適量 辣椒醬 :
適量 詳細步驟:
第一步
先把芋頭去皮洗乾淨,切片,然後用鹽拋勻入味
第二步
放進油鍋裏面炸熟
第三步
炸熟後撈起來備用
第四步
備油辣醬,老乾媽醬,然後用開水化開
第五步
把調好的醬倒在炸好的芋頭上,然後撒上適量胡椒粉
第六步
放入鍋中隔水蒸5-10分鐘
第七步
蒸好後出鍋即可