準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
小白菜 :
200 香菇 :
200 輔料
味精 :
半勺鹽 :
適量 姜 :
適量白糖 :
半勺油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.準備一些小白菜清洗乾淨。
2.準備些香菇清洗乾淨。
3.鍋熱油,下蒜片炒香。
4.放入小白菜。
5.加點鹽,翻面煎炒。
6.炒熟盛出備用。
7.鍋另熱油,放入香菇。
8.加點醬油燒熟,再加入小白菜。
9.放點鹽,白糖,味精調味。
10.裝盤。
烹飪技巧
1、青菜一片片分開淘洗乾淨,可加點鹽泡一下。2、香菇加點醬油燒熟。3、加白糖,味精可以增鮮調味。