準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
青瓜 :
500 輔料
鹽 :
適量蒜 :
適量 紅辣椒 :
1顆油 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.拿來一根青瓜,準備用洗潔精洗乾淨。
2.然後如圖切好,裝進碗裏,放點鹽抓幾下,再清洗一遍。
3.在另外一個碗裏放入適量的醬油、蒜、鹽、辣椒,備好待用。(因為個人喜歡吃辣,所以加個辣椒。)
4.鍋裏倒入花生油燒熱。
5.再把燒熱的花生油倒入調味碗裏。(這樣的油很香噢)
6.然後把調好的油倒入裝有青瓜的碗裏,稍攪拌一下,大功告成。
烹飪技巧
製作的時候只要把握好鹽的量,美味絕對不是問題喲。