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超級簡單的西紅柿蛋湯如何做好吃又美味

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿2個
蛋 :3個
瘦肉 :150

輔料

油 :適量
葱薑蒜 :適量
葱花 :適量
鹽 :適量
水 :適量

具體步驟

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.油鍋七分熱時下葱薑蒜爆香

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.待香味出來後下肉片,中小火

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加適量的鹽翻炒,中小火

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加適量的水,中火

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.待肉片九分熟的時候下西紅柿,改大火

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水沸騰後下蛋液

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.先不要急着去攪拌,待蛋花形成後再攪拌,最後加適量的雞精

超級簡單的西紅柿蛋湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.撒上葱花出鍋了,西紅柿蛋湯的顏色很誘人吧

烹飪技巧

加肉片前面炒的時候火不能太旺了,火旺了,肉炒出來太硬