下飯的乾煸土豆條如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

葱薑蒜 ：適量
鹽 ：適量
孜然 ：5
花椒粒 ：3
油 ：適量
幹辣椒 ：1個

具體步驟

1.土豆切條。

2.葱薑蒜切碎，幹辣椒切碎。

3.油燒開，把土豆條炸成金黃色。

4.撈出備用。

5.鍋內放底油，放葱薑蒜、幹辣椒、花椒粒、孜然翻炒，放入土豆條加鹽翻炒一下出鍋即可

烹飪技巧

土豆條炸好後可以撈出，油開後再炸一下更酥脆。