意猶未盡的香菇炒白菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.49K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 白菜 :3片 豬肉 :50 香菇 :2朵 輔料油 :適量鹽 :適量蠔油 :適量料酒 :適量乾紅辣椒 :2個生抽 :適量香油 :適量 具體步驟 1.白菜3片。香菇2個。 洗淨。 2.香菇切片,白菜切絲。 3.肉切絲,加蠔油、料酒、生抽,香油醃10分鐘。 4.鍋內放油,將肉片炒至變色。 5.盛出備用。 6.鍋內放油,先放入紅辣椒略炒。 7.放入香菇, 8.炒出香菇的水份。 9.加入白菜絲翻炒。 10.放入炒好的肉絲。調入少許蠔油,鹽,調味。 11.待白菜絲變軟後,盛出。烹飪技巧鹽要少放或不放,因為蠔油,生抽等都是鹹的。 TAG標籤:好吃 香菇 香菇炒白菜 白菜 意猶未盡 #