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家常菜肉絲炒鹹菜如何做好吃又美味

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

青菜1包

輔料

葱 :適量
蒜 :適量
油 :適量
豬肉 :適量
姜 :適量
生抽 :適量
雞精適量
鹽 :適量
花椒僂 :適量

具體步驟

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好需要的泡青菜。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成小塊後,放入清水中泡去多餘地鹽。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.葱切成葱花,蒜切成末,姜切成末。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉切成細絲。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋中加入不同,燒熱後,下入葱姜炒出香味後,下入肉絲炒至變色。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入泡青菜翻炒。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.調入生抽。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第9張

8.調入花椒粉。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第10張

9.調入雞精。

家常菜肉絲炒鹹菜怎麼做好吃又簡單 第11張

10.翻炒均勻即可出鍋。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以在爆鍋時加入適量的乾紅辣椒