![自制香芹海鮮粥怎麼做好吃又簡單]( "自制香芹海鮮粥怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
大米 ：
100克鮑魚(幹) ：
4個 蝦米 ：
10 輔料
銀杏果 ：
20 橄欖油 ：
5毫升食鹽 ：
3香芹 ：
50生薑 ：
3片料酒 ：
1茶匙 具體步驟
1.大米淘洗乾淨
2.準備發好的幹鮑魚、銀杏果和開洋
3.準備生薑片和香芹碎
4.鍋內倒入約1000毫升清水，先把開洋銀杏果和鮑魚加入
5.再把生薑片加入
6.煮開後加入料酒
7.撇清浮沫
8.再把大米倒入
9.蓋上大火煮開後轉中小火
10.中間要每隔10幾分鐘要攪拌一下，以免大米粘鍋
11.煮到大米粘稠
12.把香芹加入轉大火
13.加鹽調味
14.加入橄欖油煮開即可
