自制小四喜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.55K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 將豬肉剁成細茸。2. 放入碗內,加入雞蛋、葱薑末、濕澱粉、醬油、料酒順一個方向攪勻,使肉餡上勁。3. 然後做成大小一致的丸子備用。4. 鍋內放入花生油,上中火燒六成熱(約150℃)時放入肉丸,炸至金黃色撈出。5. 丸子放入大碗內,加入醬油、料酒、花椒、八角、清湯入鍋用旺火蒸30分鐘取出。 TAG標籤:小四喜 小四喜丸子 好吃 #