準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘甘泉豆腐乾含有高鈣,可以補充人體的鈣質,口感非常的好,把大塊的豆腐乾切小,一口一塊,久煮而不爛且不變形,入口有彈性實在,加上香葱,炒起來香味十足,味道誘人,做法簡單,適合新手寶寶們試水,而且老少皆宜,全家都愛吃。
主料
黃豆 :
3公斤 輔料
鹽 :
600 醬油 :
250桂皮 :
15姜丁 :
25香葱 :
15 味精 :
10 具體步驟
(1)準備好一斤的豆腐乾
2、香葱切段
3、豆腐乾切片
4、加入香葱翻炒
5、加入雞精、醬油等調料繼續翻炒
6、美味的甘泉豆腐乾出鍋。
烹飪技巧
美味