準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘雞肉青椒炒麪,是一道美味的家常菜,主要原料有雞肉,青椒,麪條等,麪條是人們餐桌上常見的食物,做法很多,炒麪口感筋道,油而不膩,深受人們喜愛,雞肉相比於豬肉,肉質更加細嫩,青椒顏色翠綠,與雞肉結合非常好吃,這道雞肉青椒炒麪,葷素搭配,非常美味。
主料
雞肉 :
50 青椒 :
50 麪條 :
100 輔料
葱 :
20 具體步驟
青椒洗淨切絲,雞肉切條
2.蓮子用水泡軟
3.冬瓜去皮
4.冬瓜切塊
5.銀耳去蒂,然後滾刀切法
6.蓮子去苦芯
7.蓮子煮15分鐘後下銀耳
8.銀耳煮出膠
9.煮出膠後下冬瓜
10.下冬瓜繼續燉,燉至冬瓜透明
加鹽調味即可