創意牡丹燕菜如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牡丹燕菜同時也稱洛陽燕菜，它是由白蘿蔔，海蔘，魷魚，雞肉等原材料製作而成的菜餚；是屬於河南菜和豫菜。由它熬製的湯味道特別鮮美、酸酸辣辣的味道特別濃郁、口感特別爽滑可口、外觀美。此外，他還含有大量蛋白質、富含熱量 熱量、碳水化合物等營養成分。

主料

牡丹燕菜 ：45
紅薯粉絲 ：30

輔料

牡丹燕菜調味包 ：1包
香醋 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.牡丹燕菜

2.取出一份，即：一份牡丹燕菜，一份料包，一份香醋包

3.細的紅薯粉絲事先用冷水浸泡一個小時以上

4.鍋里加入適量的水，將粉絲放入煮

5.煮至粉絲變軟放入牡丹燕菜

6.煮至牡丹燕菜充分泡發，湯汁吸乾

7.裝入碗中加入調味包調味

8.裝盤

烹飪技巧

1、調味包最好依個人喜好添加量，我這次添加的量太多了，味道有點兒太重了。