小炒牛肉手工面如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
五香粉 ：適量
辣椒醬 ：適量

具體步驟

1. 牛肉切小條。葱切成葱花。

2. 鍋內燒油，爆香辣椒醬和剁椒，下牛肉，調味，炒熟，倒入適量的開水，略沸即可關火。

3. 自制手工面從冰箱拿出，無需解凍，直接放入開水中煮熟即可。

4. 撈出麪條過冷河，放入麪碗，倒入牛肉湯和牛肉，面上撒葱花即可！