果醬瑪格麗特小餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

無鹽黃油 ：200
低粉 ：200
玉米澱粉 ：200
熟蛋黃 ：4個
鹽 ：2
細砂糖或糖粉 ：80
自制杏醬 ：裝飾用

輔料

具體步驟

1. 黃油切小塊室温軟化

2. 加細砂糖打發

3. 加入過篩的熟蛋黃拌勻.

4. 加入低粉和玉米澱粉

5. 混合成團

6. 冷藏1小時.取出冷藏的麪糰,.

7. 分成小份,搓圓

8. 用手指按扁

9. 部分餅乾擠入杏醬.中下層,150度30分鐘,燜10分鐘.