準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雪裏紅 :
500 輔料
鹽 :
適量油 :
適量蒜頭 :
10 白砂糖 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
1.準備好食材雪裏紅,大蒜
2.大蒜磨成蒜蓉
3.把雪裏紅清洗乾淨
4.切成小段
5.鍋裏放水燒開
6.放入雪裏紅
7.煮開5分鐘
8.裝盤,放入蒜蓉、鹽、糖、香油等調味。就OK啦!
9.上桌開餐
烹飪技巧
1.在煮雪裏紅時,水開後要打開鍋蓋,以免菜葉變黑。加幾滴醋最好了。2.一般人均可食用。3.雪裏紅含大量粗纖維,不易消化,小兒消化功能不全者不宜多食。