番茄雞肉泥白米粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :40g
紅彩椒 :40g
番茄雞肉泥白粥,粥就是一般的粥,但是加入了不同的材料之後了他就變得豐富多彩,番茄,雞肉,白粥,三者在鍋中碰撞生化,番茄的酸甜,雞肉的香,以及大米煮爛後特有的小麥的味道,這裏的雞肉並不是肉丁,而是肉泥,因為只有這樣,才能將雞肉的香味完全釋放出來,達到不見雞肉卻有肉香的目的。
主料
大米 :40g雞肉 :40g
紅彩椒 :40g
輔料
核桃油 :少許具體步驟
1.準備:大米,雞肉,紅彩椒。
2.將大米洗淨,用清水泡20分鐘.
3.添加適量的清水煮開後,轉小火。
4.將紅彩椒切成小丁。(彩椒只放了40克)
5.將紅彩椒小丁放入料理機打碎。
6.這是打好的紅彩椒碎。
7.雞肉剁成肉泥。
8.大米粥煮至軟爛時放入雞肉泥,快速將雞肉泥攪拌成顆粒狀,否則會有大塊聚集)
9.放入紅彩椒碎稍微煮一會兒就可以了,放入少許核桃油拌勻即可出鍋。
10.盛入碗中即可享用。(適合9個月以上的寶寶享用)
1.沒有料理機可以手工將菜剁碎。2.大米粥要做得軟爛在給寶寶吃。