鮮香的紅燒小鯽魚如何做好吃又美味
![鮮香的紅燒小鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "鮮香的紅燒小鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鯽魚 ：
600 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
適量料酒 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 醋 ：
適量 具體步驟
![鮮香的紅燒小鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮香的紅燒小鯽魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鯽魚去鱗去內臟洗乾淨
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2.葱、姜、蒜切片
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3.料酒、醋、醬油、白糖等調料放碗裏
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4.鍋燒熱放油、油熱將魚放入煎
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5.魚煎好
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6.將上面的調料放入、蓋蓋小火燜一會
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7.燜大概3分鐘、加適量的水大火燒開，小火燉
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8.燉至湯很少
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9.盛盤。
烹飪技巧
小火燉的時間越長越好。
