美味的黃油花生酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
雞蛋 :100
花生或者花生渣 :150
低筋麪粉 :195
黃油 :135
大家都很愛吃花生酥吧;那麼有試過在家自己DIY麼?今天我們來學習這道美味的黃油花生酥的做法。首先,準備好糖、雞蛋、花生渣、黃油和麪粉,以及一點芝麻,利用這些,經過精心烘焙,就可以做成美味的黃油花生酥啦!熱愛美食的你,快來和我學一學吧。
主料
糖粉 :95雞蛋 :100
花生或者花生渣 :150
低筋麪粉 :195
黃油 :135
輔料
芝麻 :5具體步驟
1.黃油軟化加入過篩糖粉
2.打發後加入雞蛋蛋黃繼續打發,提前先分離了蛋白與蛋黃
3.加入低粉後攪勻再加入花生碎,我是用榨過油後的花生渣,物盡其用吧,正常是把花生烤熟後搓去紅衣,然後再用擀麪杖壓碎
4.每個捏成圓形,用蛋清塗抹然後灑些芝麻
5.上烤箱175度10分鐘足以,我的沒及時拿出來就有點過了