休閒烤冷麪如何做好吃又美味

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

冷麪 ：適量
煎烤火腿腸 ：1根
蒜蓉醬 ：2~3勺

輔料

葱花 ：少許

具體步驟

1. 取泡好的冷麪鋪在不粘鍋上，用鏟子按壓，是其形成餅狀（買來的冷麪需要用冷水泡1~2小時，至冷麪泡開成白色）

2. 把切好的腸均勻撒在上面，用鏟子按壓，熱量會是它們粘在一起

3. 因為切碎的腸會使我們每一口都吃到腸，而將整根腸捲起來卻不會，所以朋友們可以選擇切碎

4. 把雞蛋打碎在麪餅上，用鏟子撥動使其均勻

5. 將麪餅翻個，把蒜蓉醬均勻的圖在上面（此過程中用兩個鏟子翻個會比較方便）

6. 撒上少許香菜，葱花

7. 可以把它切成四份小麪餅，這樣吃起來會很方便

8. 我今天做了兩個，其中一個加了韭菜花，吃起來也別有一番風味哦~^_^

烹飪技巧

可以在製作過程中根據自己的口味添加香辣金針菇、醋等等