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美味捲起來怎麼做,美味捲起來的做法

美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做

今天是生日當然要放一個蛋糕上來呵呵,祝福大家都快樂開心,心想事成。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (三個)
  • 麪粉+玉米澱粉 (130G左右)
輔料
  • (40G)
  • (60ML)
  • 橙汁 (100ML)
  • 花生醬 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美味捲起來的做法步驟

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第2張

    1、材料準備好,把雞蛋黃和蛋清分開,備用。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第3張

    2、蛋黃打散,倒入橙汁,加入油60ML,再放入10G糖。打勻。備用。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第4張

    3、蛋清放在乾淨的乾的盆子裏面,分三次加入剩餘的30G糖,打發。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第5張

    4、將玉米澱粉和麪粉混合好稱好分量備用。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第6張

    5、將混合好的粉倒入事先的蛋黃液中,拌勻,要沒有疙瘩哦。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第7張

    6、蛋白打發,能這樣站起來就帥了哈哈也就好了。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第8張

    7、將蛋白和蛋黃液混合拌勻,然後倒入烤盤,震兩下去了氣泡。放入烤箱160度40分鐘左右,這個按照每個人的烤箱定,我家這個烤箱不是很好。所以時間不是很好説。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第9張

    8、出來後震兩下,然後倒扣,準備脱模,我沒有烤紙,所以脱下來可能有些不是那麼完美。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第10張

    9、將花生醬混合水拌勻,稀一點,表太厚哦。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第11張

    10、塗在蛋糕上面然後捲起來,大家無視那個沒皮的哈哈,是被我卷的使用一不小心撕掉了很鬱悶。

  • 美味捲起來的做法 美味捲起來怎麼做 第12張

    11、來個近照呵呵大家看下不錯吧。裏面可以放花生醬可以放草莓醬,想放啥就放啥。