準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉末 :
700 洋葱 :
400 輔料
油 :
適量鹽 :
適量香油 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.洋葱去皮洗淨
2.和麪
3.肉餡放盆中
4.肉餡加鹽,香油,味精,花生油,醬油調好
5.洋葱切碎和肉餡調好
6.和好的面切一塊
7.面擀薄加點油
8.捲起來
9.切小塊
10.擀薄加肉餡
11.對摺
12.兩邊和上面開口出捏上
13.鍋裏放油油熱放肉餅
14.烙熟出鍋
烹飪技巧
洋葱切小塊比垛碎的好,這樣不出水。不粘鍋很好用不粘不糊。