準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紫薯 :
400 南瓜 :
300麪粉 :
800 輔料
温水 :
適量泡打粉 :
6酵母粉 :
6 綠豆 :
5 具體步驟
1.材料:紫薯,南瓜
2.紫薯蒸熟,去皮,壓成泥
3.南瓜蒸熟後去皮,壓成泥
4.放酵母粉泡打粉面粉,温水和出三種顏色的麪糰,待發酵
5.分出小劑子,搓長圓
6.用剪刀從後面往前剪
7.三種顏色剪好後,用綠豆裝飾眼睛
8.水開了蒸十五分鐘
烹飪技巧
1蒸熟後的紫薯,南瓜要涼到温度下降才能活面2從刺猾身後開始剪3用綠豆或芝麻裝飾眼睛