家常菜清炒洋葱如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

洋葱 ：500

輔料

醋 ：2勺
醬油 ：1勺
白糖 ：1勺
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：1勺

具體步驟

1.準備調料 醬油 醋 之所以用醋是為了洋葱口感好 急火快炒 烹入醋就會脆爽

2.洋葱洗乾淨

3.切成絲備用

4.大火下洋葱快炒

5.烹入醋和生抽鹽調味

6.翻炒均勻立刻出鍋這樣才能保持口感好

烹飪技巧

1.之所以用醋是為了洋葱口感好急火快炒烹入醋就會脆爽2.洋葱要急火快炒，不要時間太長3.把洋葱從中間切開，放到水裏沖洗一下再切就不會刺眼流淚。