香味四溢的秋葵炒肉如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦肉 :
150 秋葵 :
200 輔料
大蒜 :
適量料酒 :
適量辣椒麪 :
適量味達美 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.秋葵切成片
2.快速焯一遍水
3.秋葵控水
4.瘦肉切片 大蒜切片
5.熱鍋倒油炒香一半的蒜片
6.放入肉片翻炒
7.加適量料酒
8.適量鹽調味
9.放一點辣椒麪
10.放入秋葵翻炒
11.倒適量味達美
12.最後再放入剩下的蒜片
13.炒勻即可出鍋
烹飪技巧
炒秋葵最好是用大火快炒