![噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單]( "噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
秋葵 ：
200 瘦肉 ：
210 輔料
鹽 ：
適量 醬油 ：
1勺雞精 ：
半勺油 ：
適量 姜 ：
適量蒜 ：
適量生粉 ：
1勺 具體步驟
![噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好瘦肉切片，加鹽，生粉，醬油和雞精拌勻醃一下。
![噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備好秋葵洗淨切塊。
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3.鍋熱油，下瘦肉。
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4.大火翻炒變色。
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5.盛出備用。
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6.鍋另熱油，下姜蒜炒一下。
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7.加入秋葵。
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8.加鹽翻炒。
![噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.等秋葵炒熟時，加入瘦肉。
![噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.再翻炒均勻即可。
![噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "噴香的秋葵炒肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.裝盤。
烹飪技巧
1、瘦肉加醬油，生粉，雞精鹽醃一下，炒出來肉更滑嫩。2、喜歡吃辣椒的加點生椒或辣椒醬一起炒，會更開胃下飯。
