白蘿蔔燜牛腩如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛腩 ：500
白蘿蔔 ：1個
柱候醬 ：適量
生薑 ：6片
料酒 ：適量
生抽 ：適量
鹽 ：適量
片糖 ：半塊

輔料

具體步驟

1. 牛腩洗淨切小塊，白蘿蔔削皮切滾刀塊

2. 熱油鍋放入薑片，再放入牛腩，將柱候醬，料酒，鹽和生抽，一同翻炒5分鐘

3. 加入清水，以浸過牛腩面為準，大火煮沸，加入片糖和蘿蔔，蓋鍋轉小火燜至收汁即可