準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘蒜蓉豆鼓炒南瓜是一道很尋常的素菜,也是一味很便宜的清淡下飯菜。它的主要食材是由蒜蓉、豆豉和南瓜組成,食材少而簡單,居家生活偶爾炒來吃味道相當不錯。蒜蓉豆鼓炒南瓜的成品鮮香帶辣,吃起來清脆爽口,鹹香辣甜,吃南瓜還有通腸利便的作用,但不宜多吃。
主料
蒜蓉 :
適量豆豉 :
適量 南瓜 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材
2.把南瓜洗淨切絲
3.放油下鍋燒熱
4.把豆豉蒜蓉放3裏爆香
5.把南瓜放4裏炒
6.把5加點鹽和水炒熟即可