兒童營養蔬菜掛麪飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

龍鬚麪 ：適量
雞蛋 ：適量
西紅柿 ：適量
大蒜 ：適量
油麥 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將大蒜切末，西紅柿切丁，油麥切碎備用。

2. 鍋中倒入少許油，大蒜爆香，倒入西紅柿，加入少許鹽，倒入水煮開。（注:油和鹽都要少，不能像炒菜一樣）

3. 水開後加入油麥菜，雞蛋碎（雞蛋磕小口倒入鍋中），最後放入掛麪即可，出鍋後加少許香油。