好吃的豆漿皮味增湯如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
裏脊肉 :100
幹木耳 :5
味噌 :適量
想吃美味的豆漿皮味增湯嗎?快來學做吧,很容易上手的哦。豆漿皮味增湯,不僅做法簡單,所需食材少,而且各種食材的完美結合與互補使得豆漿皮味增湯的口感達到極佳,鮮美十足,香爽可口,香飄十里,聞着香吃着更香,美味十足,實在是美味中的美味。
主料
豆漿皮 :50裏脊肉 :100
幹木耳 :5
輔料
油 :適量味噌 :適量
具體步驟
1.準備食材
温水裏放入發效粉和鹽攪拌融化。
加入麪粉揉至無干粉的狀態,蓋上保鮮膜醒發麪團。
麪糰醒發到雙倍大。
醒發後的麪糰排氣後,重新揉片刻,然後分割成40克左右的小劑子,劑子餳15分鐘。
小劑子揉至滾圓型。
然後按扁即成火燒生胚。
做好的火燒,然後在醒發片刻。最早做的火燒已經醒發的很大了。
近距離看醒發到位的火燒,火燒都會鼓起來。
電餅擋燒熱後,火燒生胚擺入,中間留適量寬的縫隙,用小火烙。
一面金黃色後,再翻面烙至金黃。然後電餅擋斷電,用餘温在把火燒烤片刻。
10.熄火盛出
豆漿皮無需煮久