準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西瓜皮 :
300 輔料
鹽 :
適量生抽 :
適量 大蒜 :
適量香油 :
適量油 :
適量 辣椒醬 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.吃剩下 西瓜皮 ,放在一個盤裏,待用
2.用削皮的工具給西瓜去皮,把外面的綠皮都要去除乾淨
3.把洗乾淨的西瓜皮切成條狀,裝盤備用
4.給切好的西瓜皮加點鹽,醃製一會
5.取一小碗,裏面加入拍好的大蒜末,然後加入油潑辣椒和適量的香油
6.再給裏面加點醋和生抽,攪拌起來
7.然後把準備好的調料汁水澆在西瓜條上攪拌起來即可
烹飪技巧
用削皮的工具給西瓜去皮,把外面的綠皮都要去除乾淨切好的西瓜要用鹽醃製一小會