準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
冷麪 :
1張 輔料
洋葱 :
適量腸 :
一根 雞蛋 :
1個油 :
適量 香菜 :
半顆蒜蓉醬 :
少量 具體步驟
1.洋葱香菜切末備用
2.烤腸提前煎熟
3.鍋裏放少許油,油熱後放一片冷麪
4.待冷麪煎一下再放雞蛋,用鏟子把雞蛋攪散,塗勻在冷麪上
5.冷麪翻面刷辣醬,依據自己口味還可以放醋和糖,或者其他醬料哦,我放的是蒜蓉辣醬
6.撒上洋葱和香菜末,把煎好的烤腸放上面
7.卷好烤冷麪,切段出盤,美味就出鍋了【有些黑,大家就將就着看吧】
8.怎麼樣,看着饞不饞
烹飪技巧
做這個烤冷麪要有耐心