準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味腐竹燜魚頭#新鮮從這,腐竹屬於豆類的食品 ,吃了可以補血益氣,還可以清腸健胃,補氣安神 ,因此經常吃豆類食品對身體十分的有好處的哦,魚頭也是超級營養得一種食物,富含豐富的肉類蛋白質,以及其他的營養元素,所以這道菜真的是一道大補的菜。
主料
魚頭 :
半個 腐竹 :
2條 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
2片 具體步驟
1.食材準備
2.鍋中放入油燒熱後放入魚頭煎香
3.小火慢慢兩邊都煎一下
4.煎好後放入準備好的薑片
5.再放入腐竹,放入水。加蓋子燜八分鐘
6.八分鐘後,加入醬油鹽調味
7.翻炒均勻即可
8.腐竹中有魚的湯汁味道很贊