蔬菜羊肉湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

這道菜選用新鮮的羊骨頭在大鍋裏熬湯，新鮮的羊肉與清洗乾淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。煮熟後撈起來瀝乾，然後切成薄片放入滾開水裏一氽，再倒入湯碗中，衝入滾燙雪白的羊湯水，湯水中漂浮着碧綠的葱花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯真是人間美味。

主料

羊肝 ：150g
秋葵 ：適量
豆腐 ：適量
蟹肉棒 ：適量
羊肉 ：500g
金針菇 ：適量
白菜 ：適量
番茄 ：適量

輔料

料酒 ：少許
姜 ：適量
枸杞 ：適量
大葱 ：適量
鹽 ：少許
黑胡椒 ：少許

具體步驟

1.羊肉洗淨，放入電壓鍋，加入姜、大葱、枸杞、料酒，選擇煲湯

2.煲好湯後倒入湯鍋

3.加入各種蔬菜在爐子上煮，加鹽及黑胡椒

4.最後好了就能吃了，比較清淡，像吃火鍋一樣，不過湯很好喝。