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簡單的生日蛋糕如何做好吃又美味

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

又到生日了,即使是一個人的生日也要為自己製作一款簡單卻用心的蛋糕,因為這是你的節日,一年一次,屬於你,也屬於心中那個給你最多感動與愛的人。那下面就讓小編帶着你為自己準備一份最好的生日禮物,開始簡單的生日蛋糕的製作吧。

主料

八寸原味蛋糕 :1個
甜橙 :1個
草莓 :6個
車釐子 :7個

輔料

綿白糖 :20
鹽 :適量
淡奶油 :200

具體步驟

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備這些食材,水果不需要這麼多的。

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.車釐子沖洗乾淨,

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.草莓漂洗乾淨

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.抓一茶匙食鹽放手心

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將甜橙用倆手使勁搓一搓,

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.沖洗後切成片待用。

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.淡奶油倒入盆裏加綿白糖,

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用小電動打蛋器三檔打發

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.選六個大小適中的草莓,每個對切為二半

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.用橡皮刮刀取打發好的淡奶油

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放在蛋糕體上,用抹刀抹平

簡單的生日蛋糕怎麼做好吃又簡單 第14張

13.面上先將切好的草莓擺上一圈,再擺一圈車釐子,中間放上一個一切為四的草莓,點綴一點鮮橙果肉。四周圍貼上鮮橙片即可。

烹飪技巧

1、淡奶油的打發,,按淡奶油:糖=100:5~10。2、淡奶油如果有280g~300g的話,可以將蛋糕體切三層,夾放水果和淡奶油,然後再塗抹裝飾。那樣蛋糕看起來更高大漂亮。