話梅豬手如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.61W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料豬手 :適量話梅 :適量 輔料糖 :適量酒 :適量老抽 :適量生抽 :適量 醋 :適量 具體步驟1. 豬手斬件洗乾淨後焯水2. 燒紅鍋後放油、薑片,將豬手爆炒一會兒3. 加水,要浸過豬手,話梅用水泡一會連水一起放進鍋裏,大火燒開後轉小火燜。4. 加入生抽~老抽~醋~酒和糖,燜到豬手軟綿就可以上碟了。烹飪技巧話梅不要放太多,無須加鹽 TAG標籤:豬手 話梅 話梅豬手 好吃 #